Да вдоль берега они у нас практически везде ласкириные.Самое Эльдорадо,я думаю,Немецкая балка-Кача.У Толстого шикарные отмели 3-5 метров,у Южного мола и далее вдоль Херсонеса,по парку Победы,у Омеги(и в ней тоже),за ней-у дачи Командующего и т.д до Казачьей-аэродрома,Херсонесский маяк и за ним по берегу,у больших радаров и далее.Глубины ,начиная от 3 метров,где камешки чередуются с травой и песчаными полянами.Это если джиговать, если на наживку,то чуть поглубже.Но клюет он тоже не всегда активно,иногда и днем отлично,а иногда не хочет.