Feliksita 5 513 Опубликовано: 8 июля 2014 Рассказать Опубликовано: 8 июля 2014 вам чего там рыбки хорошей вкусной уже не хватает? )))))) Да нет))) Пока все в норме,готовлюсь на будущее))) А если серьезно,много раз слышал что ее едят,просто интересно стало в каком виде) Цитата Ссылка на сообщение Поделиться на других сайтах
feo vladimir 594 Опубликовано: 8 июля 2014 Рассказать Опубликовано: 8 июля 2014 Я вот когда первый раз крупных наловил,тоже взял домой и пожарил - трава-травой....Так что тоже присоединяюсь к вышевопрошенному- как ее готовят хорошие хозяйки,так как пальчики оближешь? Все на полном серьезе,не подумайте,что шучу. 1 Цитата Ссылка на сообщение Поделиться на других сайтах
DensiN 29 Опубликовано: 8 июля 2014 Рассказать Опубликовано: 8 июля 2014 Вставлю и я свои пять копеек.))) Признаюсь, зеленуху ел!было дело. И жареную и в ухе, точнее запеченую на углях. Ну, что сказать - ничего особенного, слышал (байки-не байки), что особо разноцветные-ядовитые))), а так мясо нежное, не жирное, слегка сладковатое, костей и требухи много, варится или печется почти моментально. Думаю можно использовать как для фарша или для массовки))). Если кто скажет, что надо уметь готовить, сразу оговорюсь - по моему (Лично моему) мнению, любая рыба (или какое другое бугющее,прыгающее,летающееее и тд) прежде всего должна сама по себе обладать определенными вкусовыми качествами, т.е. при минимуме специй и дополнительных приправ, туже ставридку, сарганчика или кефаль(только не из бухты) попробуйте сразу еще живую разделать и под лимонным соком - сказка. А если мудрить и пудрить то и бумагу можно в колбасу приготовить)) и всем вкуснятиной покажеться))). Для меня самое вкусное это пеленгас, карась, сарган, ставрида, про камбалу молчу тк только на рынке по цене золота вижу((. когда были в моде видеосалоны по рублю, Брюс Ли, 36 ступеней Шаолиня и тд.))) увлекался системой выживания Кадочникова. Так я вам скажу ЕСТЬ МОЖНО ВСЕ, главное не смотреть, что ешь и не превышать "критического объёма" отравляющих веществ))))) Как говорила повар-мастер в моем училище :" Сынок можешь съесть вторую котлетку, ну третью, а вот от четвертой можешь и сдохнуть")) 2 Цитата Ссылка на сообщение Поделиться на других сайтах
nikolaysevas 29 Опубликовано: 8 июля 2014 Рассказать Опубликовано: 8 июля 2014 Немного отвлёкся на скайпе, почитал переписку, разговор практически ни о чём! Мухомор тоже вкусный гриб! Присоединяюсь к словам DensiN! А рецепты приготовления разные, в инете всё есть. Я делал, в молоке вымачивал + специи по вкусу и в духовку! Ни чё особенного, раз в жизни попробывать стоит! Цитата Ссылка на сообщение Поделиться на других сайтах
Dok_Sev 297 Опубликовано: 8 июля 2014 Рассказать Опубликовано: 8 июля 2014 @nikolaysevas, На К. молу по утру зеленухи вечером не большие ерши и крохи бычки. не густо что то в общем. Ловлю в основном на стороне бухты т.к. что не приду то ветер и на стороне моря волны. Цитата Ссылка на сообщение Поделиться на других сайтах
nikolaysevas 29 Опубликовано: 8 июля 2014 Рассказать Опубликовано: 8 июля 2014 Dok_Sev-Та же беда, с погодой тяжело угадать пока не приедешь! Удачи! Цитата Ссылка на сообщение Поделиться на других сайтах
Dok_Sev 297 Опубликовано: 8 июля 2014 Рассказать Опубликовано: 8 июля 2014 Dok_Sev-Та же беда, с погодой тяжело угадать пока не приедешь! Удачи! Спасибо, взаимно! Цитата Ссылка на сообщение Поделиться на других сайтах
MVG 4 153 Опубликовано: 8 июля 2014 Рассказать Опубликовано: 8 июля 2014 Сегодня море порадовало хорошим клевом ершика. Даже попалось пару достойных экземпляров (забрал на уху))) 11 Цитата Ссылка на сообщение Поделиться на других сайтах
Ялтинец 1 238 Опубликовано: 9 июля 2014 Рассказать Опубликовано: 9 июля 2014 Хорошие толстопузики. Цитата Ссылка на сообщение Поделиться на других сайтах
Sev.ON 1 087 Опубликовано: 9 июля 2014 Рассказать Опубликовано: 9 июля 2014 @MVG, Володя,ты скорпеной слишком не увлекайся,ну ты в курсе... Цитата Ссылка на сообщение Поделиться на других сайтах
КОСМОНАВТ 236 Опубликовано: 9 июля 2014 Рассказать Опубликовано: 9 июля 2014 она придает вкус специй. Ага! Знаем мы эти специи! Регулярно из трубы в бухту выходят Маринад ёпть! 1 Цитата Ссылка на сообщение Поделиться на других сайтах
MVG 4 153 Опубликовано: 9 июля 2014 Рассказать Опубликовано: 9 июля 2014 @MVG, Володя,ты скорпеной слишком не увлекайся,ну ты в курсе... Олег, я не догнал немного) или не в курсе) Можно в л.с. Цитата Ссылка на сообщение Поделиться на других сайтах
Sev.ON 1 087 Опубликовано: 9 июля 2014 Рассказать Опубликовано: 9 июля 2014 Олег, я не догнал немного) или не в курсе) Можно в л.с. я про астигматизм... 1 Цитата Ссылка на сообщение Поделиться на других сайтах
MVG 4 153 Опубликовано: 9 июля 2014 Рассказать Опубликовано: 9 июля 2014 я про астигматизм... А, ну да. Я же аккуратно не злоупотребляю Цитата Ссылка на сообщение Поделиться на других сайтах
nikolaysevas 29 Опубликовано: 9 июля 2014 Рассказать Опубликовано: 9 июля 2014 Сегодня выбрался на городской мол, пришёл в 4.30 утра. До рассвета было поймано два ерша небольших и горбылёк с ладошку(отпущен),со стороны бухты. С рассветом перешёл на сторону моря, ласкирь и даже зеленуха игнорировали полностью. Порадовал только один зубатый ! Пробовал на всё что было, кроме "маракуйского червя", чё то в городе трудно стало с ним! Цитата Ссылка на сообщение Поделиться на других сайтах
Dok_Sev 297 Опубликовано: 9 июля 2014 Рассказать Опубликовано: 9 июля 2014 @nikolaysevas, На херсонесе сегодня ласкирь клевал до 6 утра, и то не поймался поотгрызал мне силиликона почти на каждой поклевке. А один сошел под берегом. Зато зеленухи не давали скучать))) Цитата Ссылка на сообщение Поделиться на других сайтах
nikolaysevas 29 Опубликовано: 9 июля 2014 Рассказать Опубликовано: 9 июля 2014 Dok_Sev - А вечером пробывал, как он берёт? Цитата Ссылка на сообщение Поделиться на других сайтах
Dok_Sev 297 Опубликовано: 9 июля 2014 Рассказать Опубликовано: 9 июля 2014 @nikolaysevas, На херсонесе вечером не ловил, вообще карась вроде как больше утром активен, хотя может места знать нужно. Цитата Ссылка на сообщение Поделиться на других сайтах
nikolaysevas 29 Опубликовано: 9 июля 2014 Рассказать Опубликовано: 9 июля 2014 Вечером только ставридку ловил в парке победы, ласкиря не пробывал, за информацию спасибо! Цитата Ссылка на сообщение Поделиться на других сайтах
Wred 2 836 Опубликовано: 10 июля 2014 Рассказать Опубликовано: 10 июля 2014 Ребята, вечером сейчас ласкирь не активен, иногда мелкие пятаки проклевываются, но это в порядке исключения)) Вообще с размерамы рыбки сейчас удивительные метаморфозы)) 3 Цитата Ссылка на сообщение Поделиться на других сайтах
Евгений yalta 730 Опубликовано: 10 июля 2014 Автор Рассказать Опубликовано: 10 июля 2014 У нас тоже,странности какие-то. на днях ночью выходил,так клевало как из пулемета. Сегодня утром вышел,полный игнор, кое как уговорил несколько рыбешек (((( Цитата Ссылка на сообщение Поделиться на других сайтах
Dok_Sev 297 Опубликовано: 10 июля 2014 Рассказать Опубликовано: 10 июля 2014 Сегодня порокфишил на Херсонесе, приехал рано около 5 утра. На второй проводке ленивая поклевка, и достаю малыша горбылька. Сегодня был ершовый день в основном. Изголодавшаяся скорпена жадно клевала. Достал около 15 штук причем без нано-ершиков, половина средненьких стандартных размеров. Пару зеленушек и собачек. А на счет Ласкиря НЕ ПОНЯТНО! Если вчера, там же он грыз мне силикон, зараза и не садился на крючек )))) то сегодня тупо просто не клевал. Беру маску с трубкой и в пучину морскую ныряю около 8 утра, наблюдаю стайки маленьких карасей штук по 10 и одиночный среднячек, в достаточном количестве. В маске то они все большие, сам понимаю что средненькие. Плавает себе, почти под берегом, а приманку брать не хочет. Что уже не пробовал, и джиг головки и блесны все свои чередовал с маракуем, и просто с резиной разных цветов. Единственное не пробовал чето, просто маракуя на чебурашку. Хоть и облом с карасем конечно, но утро прошло Зачетно! 8 Цитата Ссылка на сообщение Поделиться на других сайтах
sarganchik 969 Опубликовано: 10 июля 2014 Рассказать Опубликовано: 10 июля 2014 @Dok_Sev, Красава! Цитата Ссылка на сообщение Поделиться на других сайтах
Алексей_А 3 319 Опубликовано: 10 июля 2014 Рассказать Опубликовано: 10 июля 2014 количество горбылей в этом сезоне очень радует! надеюсь это кол-во будет только увеличиваться! @Dok_Sev, отличная рыбалка! Девушку на соревы надо Цитата Ссылка на сообщение Поделиться на других сайтах
Dok_Sev 297 Опубликовано: 10 июля 2014 Рассказать Опубликовано: 10 июля 2014 @sarganchik,@Алексей_А, Спасибо))) Цитата Ссылка на сообщение Поделиться на других сайтах
Рекомендованные сообщения
Присоединяйтесь к обсуждению
Вы можете опубликовать сообщение сейчас, а зарегистрироваться позже. Если у вас есть аккаунт, войдите в него для написания от своего имени.